вторник, 22 февраля 2011 г.

"Шоколадная творожная запеканка с черносливом и орехами"


Итак, понадобились мне:

около 300-350 г обезжиренного творога
10 чайных ложек какао-напитка (туда входит уже сахарозаменитель)
2 яйца
форма для кекса с тефлоновым покрытием (использовалась вместо сковороды))
100 грамм чернослива
50 грам орехов(по выбору)
треть пакетика ванильного сахара (в пакетике 8 г)

Сделала так: творог, яйцо и какао-напиток высыпала в емкость, хорошенько перемешала, немного растерла, чтобы творог распределился равномерно.
Туда же набросала кусочки чернослива.
Вылила получившееся "тесто" в формочку. Тесто получается довольно жидкое, это не страшно.
Поставила в духовку на минимальный огонь. Готовилась где-то 45 минут, делать с ней ничего не нужно было, просто ждать.
Когда запеканка затвердевает, можно вынимать. И есть))

Калорийность.

Творог - 250 ккал
Яйца - 160 ккал
Какао  - 160 ккал
чернослив -200 ккал
Ванильный сахар - 10 ккал



Итого, в целой запеканке 600  ккал.
По весу - не знаю, но складывается в целую 400 г баночку, заполняя ее практически доверху. Ощущение, что где-то 400 г и есть.
Если съедать порцию по 100 г, получается, что в одной порции где-то 150 ккал, говоря грубо.
(Но на самом деле съесть за раз 100 г этой запеканки довольно сложно - она кажется очень сытной).

Комментариев нет:

Отправить комментарий